951医院食堂满意度的调查问卷
1、人员类别。
地方病员
优先病员
本院工作人员
本院家属
2、您认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何?
很好
还可以
不怎么样
很差
3、食物味道如何?
咸淡适中
偏咸
偏淡
偏辣
4、在吃饭时间内,您是否在食堂遇到过没菜的情况?
0次
1-5次
6-10次
10次以上
5、早餐有没有牛奶和鸡蛋(炒、煮、煎)
每天都有
不是每天有
基本没有
6、午(晚)餐有没有水果(酸奶)
有
不是每天都有
没有
7、菜类的油腻程度?
总体太油腻
正好
总体上油量偏少
8.节日有无会餐(重大节日会餐,每周四1次小会餐)
过节、周四都有
过节有,周四没有
都没有
9、您认为食堂饭菜口味如何?
很好,符合自己的口味
较好,符合大众口味
一般,可以接受
不好,经常没有符合自己口味的菜品
10、您认为饭菜种类如何?
十分丰富
变化不多
很单一
11、您在食堂饭菜中是否发现过异物
很干净卫生
偶尔发现异物
经常发现异物
12、您认为食堂餐具的卫生消毒情况如何?
很好
好
差
很差
13、您认为食堂工作人员的服务态度如何?
很好
较好
一般
很差
14、您在食堂的就餐频率
每天
基本在
偶尔在
不在
15、您觉得食堂的汤类味道如何
味道不错,挺好喝的
还行吧,偶尔味道不行
一般般,比较稀汤寡水
味道不行,有股异味
16、您觉得食堂菜谱每周更新情况如何?
经常更新
一般
感觉没变化
17、您对目前食堂的整体满意程度
10分
8分
6分
4分
18、您感觉比较好吃的几道菜?(也可写出三项你希望在食堂吃到的菜品)
19、请写出三项你觉得食堂需要改进的菜品
20、您对食堂的出品、卫生、环境等提出合理的建议
这是食堂5月6日-5月12日食谱,仅供大家做问卷调查时参考
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